| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00907Cam#a2200241#a#4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
022866 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20160721160348.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
110602s2005####ag ad ||f |||||||spa#d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
AR-BeUNQ |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.072 |
| Número de edición |
21 |
| 110 2# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Departamento de Evaluación Sensorial de Alimentos. |
| 245 02 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Curso taller de evaluación sensorial de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Departamento de Evaluación Sensorial de Alimentos,. |
| 246 30 - FORMA VARIANTE DE TÍTULO |
|---|
| Título propio/Titulo breve |
Evaluación sensorial de alimentos |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
9 de Julio, Buenos Aires : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
DESA, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2005. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
133 h. : |
| Otras características físicas |
il., gráficos, tablas ; |
| Dimensiones |
28 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Curso desarrollado el 28 y 29 de abril de 2005. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: p. 133. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término |
spines |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Control de calidad |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Evaluación sensorial |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| Suprimir en OPAC |
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