Simulación de las transferencias simultáneas de materia y energía en el proceso de horneado de pan mediante elementos finitos / Emmanuel Purlis.
por Purlis, Emmanuel | Salvadori, Viviana Olga [dir] | Segura, Juan Alejandro [dir] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2007Nota de disertación: Tesis (Doctorado) -- Departmento de Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 660.284 PUR] (2). Ubicación(es): T/ 660.284 PUR.
Recuperación de energía térmica a través de gases de combustión / Nahuel De Armero.
por Armero, Nahuel de | Bonavita, Hernán | Acosta, David | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2010Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2010. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 536.3 ARM] (1). Ubicación(es): T/ 536.3 ARM.
Procesos de transferencia de calor Donald Q. Kern.
por Kern, Donald Q.
Edición: 1a. ed., 8a. reimpEditor: México, DF : Compañía Editorial Continental, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 621.402 KER.
Principios de operaciones unitarias / Alan S. Foust ... [et al.]
por Foust, Alan S. (Alan Shivers), 1908- [aut.] | Wenzel, Leonard A, 1923- [aut.] | Clump, Curtis W [aut.] | Maus, Louis [aut.] | Andersen, L. Bryce [aut.] .
Edición: 2a. ed., 8a. reimpr.Editor: México, D. F. : Compañia Editorial Continental, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.284 FOU.
Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa James R. Welty, Charles E. Wicks, Robert E. Wilson.
por Welty, James R | Wicks, Charles E | Wilson, Robert E.
Edición: 2a. ed., 2a. reimprEditor: México, DF : Limusa, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (7). Prestado (4). Ubicación(es): 532 WEL.
Procesos de transporte y principios de procesos de separación (incluye operaciones unitarias) / Christie John Geankoplis.
por Geankoplis, Christie John.
Edición: 4a. ed., 2a. reimpr.Editor: México : Grupo Editorial Patria, 2008, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Prestado (1). Dañado (2). Ubicación(es): 660.284 GEA.
Transferencia de calor en ingeniería de procesos / Eduardo Cao.
por Cao, Eduardo.
Edición: 4a. ed.Editor: Buenos Aires : Nueva Librería, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Prestado (6). Ubicación(es): 621.402 CAO.