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Elaboración de productos agrícolas Marco R. Meyer ; Gaetano Paltrinieri ; Johan D. Berlijn.

por Meyer, Marco R | Paltrinieri, Gaetano | Berlijn, Johan D.

Edición: 2a. ed., 3a. reimprEditor: México, DF : Trillas, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664 MEY.
Higiene e inspección de carne de aves A.S Bremner.

por Bremner, AS.

Editor: Zaragoza : Acribia, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 664.93 BRE.
Biblioteca Laura Manzo. Universidad Nacional de Quilmes.
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