Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'se,phr:"Colección Desarrollo Productivo y Tecnológico. "'

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		Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica. Miguel Giraudo ... [et al.]. Vol. I, Integrantes de las emulsiones / por Giraudo, Miguel. Edición: 1a. ed.Editor: Remedios de Escalada, Argentina : Ediciones de la UNLa, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.06 EMU.
		Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica. Miguel Giraudo ... [et al.]. Vol. II, Las emulsiones en la práctica / por Giraudo, Miguel. Edición: 1a. ed.Editor: Remedios de Escalada, Argentina : Ediciones de la UNLa, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.06 EMU.