Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas México. Secretaría de turismo.
por México. Secretaría de turismo.
Editor: México : Limusa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.95 MEX.
El arte de servir en hoteles y restaurantes Raúl Muñoz Ortiz.
por Muñoz Ortiz, Raúl.
Editor: México : Diana, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 MUÑ.
Conceptualización del turismo / Sergio Molina.
por Molina, Sergio.
Editor: México : Limusa, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 MOL.
Ordenanza municipal de la ciudad de Buenos Aires sobre alojamientos turísticos Dirección de Turismo (Buenos Aires).
por Dirección de Turismo (Buenos Aires).
Editor: [Buenos Aires] : [s.n.], [198-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 DIR.
Educando educadores en turismo Amparo Sancho Pérez.
por Sancho Pérez, Amparo [dir] .
Editor: Valencia : Organización Mundial del Turismo, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 EDU.
Destinos : una geografía turística del mundo María Margarita Bassetto.
por Bassetto, María Margarita.
Editor: Buenos Aires : Gal, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 910.202 BAS.
Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes Carlos Gispert.
por Gispert, Carlos [dir] .
Editor: Barcelona : Océano, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: 338.479 NUE] (3). Ubicación(es): 338.479 NUE.
Gestión de producción de alojamientos y restauración Javier Cerra ... [et al.].
por Cerra, Javier | Dorado, José A [aut] | Estepa, Diego [aut] | García, Pedro E [aut] .
Edición: 3a. reimpr.Editor: Madrid : Síntesis, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 338.479 GES.
Manual de marketing general y de servicios turísticos Aurelio López.
por López, Aurelio.
Editor: Madrid : Síntesis, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 LOP.
Spatial planning for recreation and tourism in the countries of the ece region Naciones Unidas (Nueva York). Economic Comission for Europe.
por Naciones Unidas (Nueva York). Economic Comission for Europe.
Editor: Nueva York : Naciones Unidas, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 910.202 NAC.
Administración del turismo Miguel Angel Acerenza.
por Acerenza, Miguel Angel.
Editor: México D.F : Trillas, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 338.479 ACE.
Mercadotecnia de la hospitalidad : ventas y mercadotecnia para hoteles, moteles y resorts Dennis L Foster.
por Foster, Dennis L.
Editor: México D.F : McGraw-Hill, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 647.94 FOS.
Alimentos y bebidas : operaciones, métodos y control de costos Dennis L Foster.
por Foster, Dennis L.
Editor: México D.F : McGraw-Hill, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 647.95 FOS.
Congresos y convenciones Pablo Cruz Gómez y María de Lourdes Salva V.
por Cruz Gómez, Pablo | Salva V, María de Lourdes.
Edición: 1a. ed.Editor: México, D. F. : Diana, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 338.47 CRU.
Transnational Corporations, services and the Uruguay Round Naciones Unidas (Nueva York).
por Naciones Unidas (Nueva York).
Editor: Nueva York : Naciones Unidas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.88 NAC.
Demanda turística Luis Alberto Grunewald, Silvia Di Santo.
por Grunewald, Luis Alberto | Di Santo, Silvia.
Editor: Buenos Aires : Universidad del Salvador, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 GRU.
Turismo accesible : habilitación y recepción en establecimientos turísticos / Luis Alberto Grunewald.
por Asociación Mutual Sociedad Central de Arquitectos (Buenos Aires) | Grunewald, Luis Alberto [coordinador] .
Edición: 2a ed.Editor: Buenos Aires : Comisión Nacional Asesora para la Integración de Personas Discapacitados, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 338.479 TUR.
Turismo accesible : reflexiones y experiencias en el campo de la accesibilidad Luis Alberto Grunewald.
por Grunewald, Luis Alberto [Coordinador] .
Editor: Buenos Aires : Asociación Mutual Sociedad Central de Arquitectos, [1995]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 TUR.
La calidad en la actividad turística Luis Alberto Grunewald.
por Grunewald, Luis Alberto.
Editor: Villa Gesell : Cámara de Empresarios Hoteleros, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 GRU.
Impacto del puente Colonia-Buenos Aires en el corredor de las playas bonaerenses Luis Alberto Grunewald.
por Grunewald, Luis Alberto.
Editor: Villa Gesell : Cámara de Empresarios Hoteleros, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 GRU.
