Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos Henri Beerens ; Francois M Luquet.
por Beerens, Henri | Luquet, Francois M.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 637.127 BEE.
Microbiología alimentaria C. M Bourgeois ; J. F Mescle ; J Zucca.
por Bourgeois, C M [comp] .
Editor: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 664.001 MIC.
Microbiología alimentaria C. M Bourgeois ; J. F Mescle ; J Zucca.
por Bourgeois, C M [comp] .
Editor: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (10). Ubicación(es): 664.001 MIC.
Microbiología de los alimentos W.C Frazier, D.C Westhoff ; traducido del inglés por Manuel Ramis Vergés.
por Frazier, WC | Westhoff, DC [aut] | Ramis Vergés, Manuel [tr] .
Edición: 4a. ed.Editor: Saragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 664.001 FRA.
Microbiología Roger Y Stanier. ; John L Ingraham. ; Mark L Wheelis....[et al.]
por Stanier, Roger Y | Ingraham, John L | Wheelis, Mark L | Painter, Page R.
Edición: 2a. ed.Editor: Barcelona : Reverté, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 579 MIC.
Physiology of the bacterial cell : a molecular approach Frederick C Neidhardt. ; John L Ingraham. ; Moselio Schaechter.
por Neidhardt, Frederick C | Ingraham, John L | Schaechter, Moselio.
Editor: Massachusetts : Sinauer, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579.3 NEI.
Manual of clinical microbiology Patrick R Murray.
por Murray, Patrick R [ed] .
Edición: 6a. ed.Editor: Washington, D.C : ASM Press, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 616.01 MAN.
Bacterial pathogenesis : a molecular approach Abigail A Salyers. ; Dixie Whitt.
por Salyers, Abigail A | Whitt, Dixie.
Editor: Washington, D.C : ASM, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579.3 SAL.
Advances in applied microbiology Saul L Neidleman. ; Allen I Laskin.
por Neidleman, Saul L [ed] .
Editor: California : Academic, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579 ADV.
Microbiology : an introduction Gerard J Tortora. ; Berdell R Funke. ; Chistine L Case.
por Tortora, Gerard J | Funke, Berdell R | Case, Chistine L.
Edición: 6a. ed.Editor: California : Addison-Wesley Longman, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579 TOR.
Microbiology : a laboratory manual James G Cappuccino. ; Natalie Sherman.
por Cappuccino, James G | Sherman, Natalie.
Edición: 4a. ed.Editor: California : B. Cummings, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579 CAP.
Bacillus subtilis : and other gram-positive bacteria Abraham L Sonenshein.
por Sonenshein, Abraham L.
Editor: Washington, D.C : American Society for Microbiology, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579.3 SON.
Microbes in action : a laboratory manual of microbiology Harry W Seeley. ; Paul J VanDemark. ; John J Lee.
por Seeley, Harry W | VanDemark, Paul J | Lee, John J.
Edición: 4a. ed.Editor: Nueva York : W.H. Freeman, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579 MIC.
Bergey's manual of determinative bacteriology John Holt. ; Noel R Krieg. ; Peter H.A Sneath....[et al.]
por Holt, John | Krieg, Noel R | Sneath, Peter HA | Staley, James T | Williams, Stanley T.
Edición: 9a. ed.Editor: Maryland : Williams and Wilkins, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579.3 BER.
Genetic analysis of pathogenic bacteria : a laboratory manual Stanley R Maloy, Valley J Stewart, Ronald K Taylor.
por Maloy, Stanley R | Stewart, Valley J [aut] | Taylor, Ronald K [aut] .
Editor: Nueva York : Cold Spring Laboratory, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 579.3 MAL.
A short course in bacterial genetics : a laboratory manual and handbook for escherichia coli and related bacteria Jeffrey H Miller.
por Miller, Jeffrey H.
Editor: Nueva York : Cold Spring Harbor Laboratory, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 579.342 MIL.
Archaea : a laboratory manual : methanogens K. R Sowers. ; H. J Schreirer.
por Sowers, K R [ed] .
Editor: Nueva York : Cold Spring Harbor Laboratory, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579.321 ARC.
Anaerobic microbiology : a practical approach P.N Levett.
por Levett, PN [ed] .
Editor: Oxford : IRL, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579 ANA.
Archaea : a laboratory manual : halophiles S DasSarma. ; E. M Fleischmann.
por DasSarma, S [ed] .
Editor: Nueva York : Cold Spring Harbor Laboratory, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579.321 ARC.
Essential molecular biology T. A Brown.
por Brown, T A [ed] .
Editor: Oxford : IRL Press, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.8 ESS.