Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Singh, R. Paul."'

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		Introducción a la ingeniería de los alimentos R. Paul Singh, Dennis R. Heldman. por Singh, R Paul \| Heldman, Dennis R. Editor: Zaragoza : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664 SIN.
		Handbook of food engineering practice Kenneth J. Valentas. ; Enrique Rotstein. ; R. Paul Singh. por Valentas, Kenneth J \| Rotstein, Enrique \| Singh, R Paul. Editor: Boca Raton : CRC, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664 VAL.
		Introducción a la ingeniería de los alimentos R. Paul Singh, Dennis R. Heldman ; traducción de Jesús Ceamanos Lavilla. por Singh, R. Paul \| Heldman, Dennis R [aut.] \| Ceamanos Lavilla, Jesús [trad.]. Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 664 SIN.