Guía de aditivos Christopher C Hughes.
Por: Hughes, Christopher C.
Series Ciencia y tecnología alimentaria.Editor: Zaragoza : Acribia, 1994Descripción: 190 p.ISBN: 8420007749.Tema(s): ALIMENTOS | ADITIVOS PARA ALIMENTOS | GLOSARIOTipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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