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		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de chucrut mediante sistema hidropónico en una escuela secundaria y estudio de pre factibilidad para su producción a escala industrial / Mauro Balboa, Sebastián Dron. por Balboa, Mauro [disertante] \| Dron, Sebastián [disertante] \| Verdecia, Enrique [director de tesis] \| Lampert, Damián [co-director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: [2019]Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.805 BAL] (1). Ubicación(es): T/ 664.805 BAL.
		Envases y embalajes para productos alimenticios / María Lucía Pollio (compiladora) ; María Lucía Pollio, Damián A. Lampert, Mercedes A. Peltzer. por Pollio, María Lucía comp. aut \| Lampert, Damián [aut.] \| Peltzer, Mercedes [aut.]. Editor: Bernal, Argentina : Universidad Nacional de Quilmes, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 664.09 ENV.