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		Tecnología de la industria frigorífica cárnica Vicente Agustin Delfino. por Delfino, Vicente Agustin. Editor: Buenos Aires : Publitec, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.902 DEL.
		No hay imagen de cubierta disponible Tecnología láctea latinoamericana Publitec. por Publitec. Editor: Buenos Aires : Publitec, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (9). Ubicación(es): P-AR-TEC2.
		No hay imagen de cubierta disponible La industria cárnica latinoamericana Editor: Buenos Aires : Publitec, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (17). Ubicación(es): P-AR- IND1.
		No hay imagen de cubierta disponible Heladería panadería latinoamericana Publitec. por Publitec. Editor: Buenos Aires : Publitec, Acceso en línea: Disponible en linea el último número publicado Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (24). Ubicación(es): P-AR- HEL1.