Productos agrícolas y ganaderos : mercadotecnia y análisis económico Geoffrey S. Shepherd.
por Shepherd, Geoffrey S.
Editor: México D.F : CECSA, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 380.1 SHE.
Higiene y control de los productos de la pesca Luis Angel Pérez Salmerón.
por Pérez Salmerón, Luis Angel.
Editor: México, D. F. : CECSA, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.94 PER.
Departamento de recepción Sixto Baez Casillas.
por Baez Casillas, Sixto.
Editor: México, DF : CECSA, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.94 BAE.
Ecología: el vínculo entre las ciencias naturales y las sociales Eugene P Odum.
por Odum, Eugene P.
Editor: México, DF : CECSA, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 577 ODU.
Departamento de lavandería Sixto Baez Casillas.
por Baez Casillas, Sixto.
Editor: México D.F : CECSA, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Prestado (1). Ubicación(es): 647.94 BAE.
Conservación de alimentos Norman W Desrosier.
por Desrosier, Norman W.
Editor: México, DF : CECSA, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.028 DES.
Introducción a señales y sistemas Edward W Kamen.
por Kamen, Edward W.
Edición: 2a. ed.Editor: México, DF : CECSA, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 515.243 KAM.
Física Robert Resnick. ; David Halliday. ; Kenneth S Krane.
por Resnick, Robert | Halliday, David | Krane, Kenneth S.
Edición: 4a. ed.Editor: México, DF : CECSA, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 530 RES.
Física Robert Resnick. ; David Halliday. ; Kenneth S Krane.
por Resnick, Robert | Halliday, David | Krane, Kenneth S.
Edición: 4a. ed.Editor: México, DF : CECSA, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Prestado (1). Retirado (1). Ubicación(es): 530 RES.
Fisicoquímica Keith J Laidler, John H Meiser.
por Laidler, Keith J | Meiser, John H.
Edición: 1a. ed., 2a. reimpr.Editor: México, D. F. : CECSA, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 541.3 LAI.
Elementos de tecnología de alimentos Norman W. Desrosier.
por Desrosier, Norman W [ed] .
Edición: 1a. ed.Editor: México, D. F. : CECSA, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664 ELE.
Calidad sin lágrimas : el arte de administrar sin problemas Philip B. Crosby ; traducción Alberto García Mendoza.
por Crosby, Philip | García Mendoza, Alberto [tr] .
Edición: 1a. ed.Editor: México D.F. : Compañía Editorial Continental (CECSA), 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 658.401 CRO.
La calidad no cuesta : el arte de cerciorarse de la calidad Philip B. Crosby; traducida por Octavio Diaz García de Leon.
por Crosby, Philip B | Díaz García de León, Octavio [tr] .
Edición: 1a. ed.Editor: México D.F. : Compañía Editorial Continental (CECSA), 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 658.401 3 CRO.
