Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología Rolando D. Salinas.
por Salinas, Rolando D.
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Evaluación de la carne en la cadena de producción H. J Swatland.
por Swatland, H J.
Editor: Zaragoza : Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.929 SWA.
Fabricación de pan Stanley P. Cauvain ; Linda S. Young.
por Cauvain, Stanley P [ed] .
Editor: Zaragoza : Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.752 FAB.
Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales de als industrias agroalimentarias Mariano Seoánez Calvo.
por Seoánez Calvo, Mariano.
Editor: Madrid : Mundi - Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 628.5 SEO.
La creación de competencias dinámicas bajo un contexto de inestabilidad macroeconómica: el caso Edival Rubén Ascúa.
por Ascúa, Rubén.
Editor: Buenos Aires : CEPAL, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.45 ASC.
La industria argentina de alimentos y bebidas Argentina. Secretaría de Agricultura Pesca y Alimentación. Subsecretaría de Alimentos.
por Argentina. Secretaría de Agricultura Pesca y Alimentación. Subsecretaría de Alimentos.
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Processes for mayor addition-type plastics and their monomers Lyle F Albright.
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Edición: 2a. ed.Editor: Florida : R. Krieger, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 668.92 ALB.
Engineering metallurgy : Metallurgical process technology Raymond A Higgins.
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The scientist as editor: guidelins for editors of books journals Maeve O'Connor.
por O'Connor, Maeve.
Editor: New York : J. Wiley, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 070.5 OCO.
Planning and construction of remote communities L.W Pribble.
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Un análisis económico de la privatización John Vickers ; George Yarrow.
por Vickers, John | Yarrow, George.
Edición: 1a. ed.Editor: México, D. F. : Fondo de Cultura Económica, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 338.925 VIC.
Departamento de recepción Sixto Baez Casillas.
por Baez Casillas, Sixto.
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Estudios agroindustriales Mariano Martínez de Ibarreta ; Marcelo Germán Posada ; Pablo Alfredo Pucciarelli....[et al.]
por Martínez de Ibarreta, Mariano | Posada, Marcelo Germán | Pucciarelli, Pablo Alfredo | Barsky, Osvaldo | Bertoni, Leandro.
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La promesa de la privatización : Un desafío para la política exterior de los Estados Unidos Raymond Vernon.
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El TLC : Un enfoque trinacional Steven Globerman ; Michael Walker.
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Introducción a los viajes y al turismo Dennis L Foster.
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De los medios a las mediaciones : comunicación, cultura y hegemonía / Jesús Martín-Barbero.
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Recepción en hotelería : Administración y operación Dennis L Foster.
por Foster, Dennis L.
Editor: México, DF : McGraw-Hill, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.94 FOS.
Ventas y mercadotecnia para el personal del turismo Dennis L Foster.
por Foster, Dennis L.
Editor: México, DF : McGraw-Hill, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 FOS.
