Refinar su búsqueda
- Disponibilidad:
-
Autores
- Chiacchiarini, Ernes... (1)
- Hough, J S (1)
- Semorile, Liliana, (2)
- Sikdar, Subhas K (1)
- Zainasheff, Jamil (1)
- Mostar más
- Bibliotecas depositarias
-
Tipos de ítem
- Libros (20)
- Recurso electrónico (1)
- Tesis (1)
- Tesis Doctorales (1)
- Trabajo final (3)
-
Ubicaciones
- CIRCULACION (13)
- DEPOSITO (1)
- FONDO RESERVADO (5)
- SALA (19)
-
Series
- BIOTOL Series (1)
- Brewing elements (1)
- Ciencias lactológica... (1)
- Economic microbiolog... (1)
- Elsevier Applied Bio... (1)
- Food Products ; (1)
- Techniques in pure a... (1)
-
Lugares
- CANADA (1)
-
Tópicos
- BIOTECNOLOGIA (11)
- FERMENTACION (17)
- Fermentación (9)
- INGENIERIA GENETICA (4)
- MICROBIOLOGIA (5)
- Mostar más