Desarrollo de la aplicación de un sistema de envasado de masas líquidas listas para su preparación / Agustina Mendes Duarte da Cruz, Mercedes Pintos.
Por: Mendes Duarte Da Cruz, Agustina.
Colaborador(es): Pintos, Mercedes [aut.] | Acosta, David [dir. de tesis] | Cwierz, Alejo [co-dir. de tesis.] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.].
Editor: 2012Descripción: 109 h. : il. col., gráficos ; 30 cm.Tema(s): Envasado de alimentos | Alimentos | Nuevas tecnologías | Trabajo finalClasificación CDD: 664.09 Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento |
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| Trabajo final | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes FONDO RESERVADO | T/ 664.09 MEN (Navegar estantería) | 1 | SALA | CAJA 9 |
Director de tesis: David Acosta.
Co-director de tesis: Alejo Cwierz.
Lugar de trabajo: Unión Montajes SRL.
Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012.
Bibliografía: p. 107.
INGENIERIA EN ALIMENTOS