Globalización, sistemas agroalimentarios y la lucha por la tierra en América Latina : (Antología) / Miguel Teubal.
Por: Teubal, Miguel
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Series Territorio y acumulación: conflictividades y alternativas (Universidad Nacional de Quilmes).Editor: Bernal, Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 2021Edición: 1a ed.Descripción: 356 p. : tablas ; 20 cm.ISBN: 9789875587212.Tema(s): Economía agraria | Derechos a la tierra | Desarrollo económico | Globalización | Producto alimentario | Reforma agraria | América LatinaClasificación CDD: 333.3 | Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Incluye referencias.
Incluye referencias bibliográficas.
Presentación -- 1. Desarrollo, integración y dependencia. Hacia un panorama general -- Globalización y nueva ruralidad en América Latina -- Estimaciones del "excedente financiero" del sector agropecuario argentino -- 2. Sistemas y complejos agroalimentarios -- Complejos y sistemas agroalimentarios. Aspectos teórico-metodológicos -- Articulaciones agroindustriales en el complejo cervecero / por Miguel Teubal y Rodolfo Pastore -- 3. Alimentos y economía política del hambre -- La crisis alimentaria y el Tercer Mundo: una perspectiva latinoamericana -- Nutrición, desarrollo y política, elementos para el desarrollo de sus interrelaciones -- 4. Extractivismo y agronegocios. Soja transgénica y crisis del modelo agroalimentario argentino -- Reflexiones en torno al extractivismo. El caso de la minería a cielo abierto -- ¿Hacia la reprimarización de la economía? En torno del modelo extractivo en la posconvertibilidad / por Miguel Teubal y Tomás Palmisano -- 5. Reformas agrarias y resistencias. La lucha por la tierra en América Latina -- Brasil. Entrevista a Neuri Rosetto (Coordinación Nacional del MST) -- Posfacio. Palabras de homenaje / por Tomás Palmisano, Rodolfo Pastore y Carlos Fidel.