Manual para regiduría de pisos / Antonio Navarro Ureña.
Por: Navarro Ureña, Antonio
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Series Hostelería y turismo (Paraninfo): Editor: Madrid : Thomson Paraninfo, c2006Descripción: xiii, 198 p. : il., fot. ; 24 cm.ISBN: 8497324919.Tema(s): Hotelería | Servicio de limpieza | Personal de limpieza | GestiónClasificación CDD: 647.94
Contenidos:
Introducción -- La gobernanta -- El departamento de pisos -- Maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería -- Procesos de limpieza y puesta a punto -- Mobiliario, decoración y ornamentación -- La regiduría de pisos en entidades no hoteleras -- Seguridad y prevención en el departamento de pisos
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 647.94 NAV (Navegar estantería) | 1 | Disponible |
Introducción -- La gobernanta -- El departamento de pisos -- Maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería -- Procesos de limpieza y puesta a punto -- Mobiliario, decoración y ornamentación -- La regiduría de pisos en entidades no hoteleras -- Seguridad y prevención en el departamento de pisos