AyG Libro 10° aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 - 1999/2000 . Asociación Argentina de Grasas y Aceites (Buenos Aires). Tomo II /
Por: Asociación Argentina de Grasas y Aceites (Buenos Aires).
Editor: Buenos Aires : ASAGA, 2001Descripción: 773 p. : il., tablas, gráficos ; 28 cm.ISBN: 987987580X (obra completa).Tema(s): 1999-2000 | GRASAS COMESTIBLES | ACEITESClasificación CDD: 664.3Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Vol info | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 664.3 ASO (Navegar estantería) | t. 2 | 1 | Disponible |