Genetics of lactic acid bacteria edited by Brian J. B. Wood and Philip J. Warner.
Colaborador(es): Wood, Brian J B [ed] | Warner, Philip J [ed].
Series The lactic acid bacteria / Brian J. B. Wood ;The lactic acid bacteria / Brian J. B. Wood.Editor: New York : Kluwer Academic/Plenum, c2003Descripción: xviii, 394 p. : il. ; 26 cm.ISBN: 0306472902.Tema(s): Bacterias | Antibióticos | Acido láctico | Acidos carboxilicos | Productos químicos orgánicos | LactococosClasificación CDD: 579.355| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Vol info | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 579.355 GEN (Navegar estantería) | 3 | 1 | Disponible | |
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes CIRCULACION | 579.355 GEN (Navegar estantería) | 3 | 2 | Disponible |
Incluye referencias bibliográficas e índice.