Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos Alan Scragg.
Colaborador(es): Scragg, Alan [comp].
Editor: México, DF : Limusa, c1999Edición: 1a. ed., 2a. reimpr.Descripción: 410 p. : il., tablas, gráficos.ISBN: 9681847083.Tema(s): BIOTECNOLOGIA | BIOLOGIA MOLECULAR | ANTIBIOTICOS | CULTIVO CELULAR | ENZIMAS | CERVEZA | PROCESOS INDUSTRIALES | BIORREACTORES| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 660.6 BIO (Navegar estantería) | 1 | Disponible | |
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes CIRCULACION | 660.6 BIO (Navegar estantería) | 2 | Disponible |