Principios de ingeniería de los bioprocesos Pauline M. Doran ; traducción a cargo de Francisco J. García Labiano.
Por: Doran, Pauline M.
Colaborador(es): García Labiano, Francisco J [trad.].
Editor: Zaragoza : Acribia, 1998Descripción: xiv, 468 p. : gráficos, tablas ; 25 cm.ISBN: 8420008532.Tema(s): BIOQUIMICA | ANALISIS DE DATOS | TRANSMISION DE CALOR | BIOPROCESOS | BALANCE DE ENERGIA | BALANCE DE MATERIAClasificación CDD: 660.63| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Traducción de: Bioprocess engineering principles. Londres: Academic Press, 1995.
Incluye índice (p. 453-468).
Incluye bibliografías.
LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGÍA
TECNICATURA UNIVERSITARIA EN TECNOLOGÍA AMBIENTAL Y PETROQUÍMICA
TECNICATURA EN BIOTECNOLOGÍA
INGENIERÍA EN ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL 2017 2023
PROCESOS UNITARIOS 2017
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BIOTECNOLOGÍA SUSTENTABLE 2021
BIOPROCESOS II 2021