Ahumado de pescado Edmund Rehbronn. ; Franz Rutkowski.
Por: Rehbronn, Edmund.
Colaborador(es): Rutkowski, Franz.
Editor: Zaragoza : Acribia, [1989]Edición: 5a. ed.Descripción: viii, 134 p. : il., fot.ISBN: 8420006580.Tema(s): ALIMENTOS | PRODUCTOS DEL MAR | PECES | ELABORACION DE ALIMENTOS | AHUMADO| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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