Estudio de la biodiversidad de especies de Fusarium contaminantes de trigo y maíz en la provincia de Santa Fe / Graciela Noemí Pose.
Por: Pose, Graciela N.
Colaborador(es): Zapata de Basílico, María de la Luz [dir] | Basílico, Juan Carlos [dir].
Editor: 2002Descripción: 194 p. : il., tablas, gráficos.Tema(s): Tecnología agrícola | Tecnología de alimentos | Contaminantes | Maíz | Trigo | Biodiversidad | Santa FeGénero/Forma: Tesis de maestríaClasificación CDD: 579.567 Nota de disertación: Tesis (maestría) - Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Ingeniería Química, 2002| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| Tesis de maestría | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes FONDO RESERVADO | T/ 579.567 POS (Navegar estantería) | 1 | SALA |
Directora de tesis: María de la Luz Zapata de Basílico
Co-director de tesis: Juan Carlos Basílico
Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Magíster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNL).
Tesis (maestría) - Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Ingeniería Química, 2002
Bibliografía: p. 174-194