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Pose, Graciela N.

Estudio de la biodiversidad de especies de Fusarium contaminantes de trigo y maíz en la provincia de Santa Fe / Graciela Noemí Pose. - 2002 - 194 p. : il., tablas, gráficos

Directora de tesis: María de la Luz Zapata de Basílico Co-director de tesis: Juan Carlos Basílico Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Magíster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNL).

Tesis (maestría) - Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Ingeniería Química, 2002

Bibliografía: p. 174-194

Subjects--Topical Terms:
Tecnología agrícola
Tecnología de alimentos
Contaminantes
Maíz
Trigo

Subjects--Index Terms: Biodiversidad Santa Fe

Index Terms--Genre/Form:
Tesis de maestría

Dewey Class. No.: 579.567