López García, José Luis
Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria José Luis López García. - Madrid : Mundi-Prensa, 1999 - 316 p - Tecnología de alimentos .
8471148110
ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES
Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria José Luis López García. - Madrid : Mundi-Prensa, 1999 - 316 p - Tecnología de alimentos .
8471148110
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HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES