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Doran, Pauline M

Bioprocess engineering principles Pauline M. Doran. - London : Academic Press, 1995 - xiv, 439 p. : il., tablas, gráficos

ISBN: 0122208560

Subjects--Topical Terms:
BIOQUIMICA
ANALISIS DE DATOS
TRANSMISION DE CALOR

Subjects--Index Terms: BIOPROCESOS BALANCE DE ENERGIA BALANCE DE MATERIA