Lara Martínez L, Jorge
Dirección de alimentos y bebidas en hoteles Jorge Lara Martínez L. - México D.F : Limusa, 1994 - 291 p. : il., gráficos, tablas ; 25 cm.
9681817605
Alimentos
Bebidas
Bebidas alcohólicas
Administración hotelera
647.94
Dirección de alimentos y bebidas en hoteles Jorge Lara Martínez L. - México D.F : Limusa, 1994 - 291 p. : il., gráficos, tablas ; 25 cm.
9681817605
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647.94