Ockerman, HW
Industrialización de subproductos de origen animal H.W Ockerman ; C.L Hansen. - Zaragoza : Acribia, 1994 - 387 p. : il., gráficos, tablas
842000751X
CARNE
SUBPRODUCTOS
RESIDUOS INDUSTRIALES
Industrialización de subproductos de origen animal H.W Ockerman ; C.L Hansen. - Zaragoza : Acribia, 1994 - 387 p. : il., gráficos, tablas
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