Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Harrigan, W F

Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos W. F Harrigan ; Margaret McCance. - León : Academia, 1979 - 420 p

Libro solicitado por Liliana Semorile

ISBN: 8470000349

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
BIOQUIMICA
BIOTECNOLOGIA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
ANALISIS DE ALIMENTOS
LABORATORIOS DE ANALISIS
ENSAYOS DE LABORATORIO
DIAGNOSTICO DE LABORATORIO
BACTERIOLOGIA
MICROBIOLOGIA
QUIMICA ANALITICA
ALIMENTOS
PRODUCTOS LACTEOS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS