| 000 | 01375Cam#a2200361#a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c972 _d76359 |
||
| 001 | 023722 | ||
| 003 | AR-BeUNQ | ||
| 005 | 20200310130029.0 | ||
| 008 | 101220s2011||||xx d f m 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-BeUNQ _eaacr |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.752 _221 |
| 100 | 1 | _aLópez, Ailin. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEstudio de prefactibilidad económico-financiero de galletitas con verduras y semillas / _cAilin López, Santiago Menichelli. |
| 260 | _c2011. | ||
| 300 |
_a238 h. : _bgráficos ; _c30 cm. |
||
| 500 | _aDirector de tesis: Ing. Irina Díaz. | ||
| 500 | _aCo-director de tesis: Lic. Rodrigo Silva. | ||
| 502 | _aTrabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2011. | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 238. | ||
| 594 | _aINGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
| 650 | 7 |
_aTecnología de alimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aEstudio de mercado _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aDesarrollo de productos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aProducción _2spines |
|
| 653 | _aGalletas | ||
| 655 | _aTrabajo final | ||
| 700 | 1 | _aMenichelli, Santiago. | |
| 700 | 1 |
_aDíaz, Irina, _edirector de tesis _4ths |
|
| 700 | 1 |
_92530 _aSilva, Rodrigo _edirector de tesis _4ths |
|
| 710 | 2 |
_4dgg _aUniversidad Nacional de Quilmes, _einstitución otorgante del título |
|
| 929 |
_aDONACION _bAilin López _d0 _e20120425 _fPAT0042629 _g2088 Exp. 827-0387/98 _j47511 |
||
| 929 |
_aDONACION _bLucia Polio _d0 _e20111226 _fPAT0041473 _g2005 Exp. 827-0387/98 _j47774 |
||
| 942 |
_cTF _n0 |
||