000			01420Cam#a2200361#a#4500
001			020819
005			20170427142751.0
008			090514s2008||||xx ad f#m #000|0#spa#d
040			_aAR-BeUNQ
082	0	4	_a664.072 _221
100	1		_aClavario, Carolina Yamila
245	0	2	_aPlanificación de un sistema de calidad sensorial en una empresa láctea : _bDanone Argentina S.A. / _cCarolina Yamila Clavario.
260			_a _c2008.
300			_a286 p. : _bil., gráficos ; _c30 cm.
500			_aDirectora de tesis: Andrea Maio.
500			_aCo-Director de tesis: Irina Díaz.
500			_aLugar de realización: Danone Argentina S. A.
502			_aTrabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2008.
504			_aIncluye bibliografía.
942			_cTF _n0
594			_aINGENIERIA EN ALIMENTOS
650		7	_aTecnología de alimentos _2spines
650		7	_aIndustria alimentaria _2spines
650		7	_aProductos lácteos _2spines
650		7	_aControl de calidad en el proceso _2spines
650		7	_aRecursos humanos _2spines
653			_aTrabajo final
700	1		_aMaio, Andrea _edir _4ths
700	1		_aDíaz, Irina _edir _4ths
710	2		_aUniversidad Nacional de QUilmes.
929			_aDONACION _bCarolina Y. Clavario _d0,00 _e20090423 _fPAT0028343 _g1290 Exp. 827-0387/98 _j43757
929			_aDONACION _bMaría Lucía Pollio _d0 _e20121015 _fPAT0045829 _g2202 Exp. 827-0387/98 _j48391
999			_c919 _d76306