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082 0 4 _a664.3
_221
099 _aT/13-A35 [Solicitar CD-ROM en mostrador]
100 1 _aAlderete, Juan Manuel
245 0 2 _aEstrategias de integración y diferenciación en la producción de aceites /
_cJuan Manuel Alderete, Claudia Lorena Teisaire, Ornela Zulma De Giacomo.
260 _a
_c[200-]
300 _a[91 h.] :
_bil., gráficos ;
_c30 cm.
500 _aAcompañado de CD-ROM con Anexo de planos ( inv.37474).
500 _aDirectores de tesis: Walter Francisco García, José Luis Marginet Campos
502 _aTrabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes.
504 _aIncluye referencias bibliográficas.
942 _cTF
_n0
594 _aINGENIERIA EN ALIMENTOS
650 7 _aAceites comestibles
_2Spines
650 7 _aAceite de oliva
_2Spines
650 7 _aTecnología de alimentos
_2Spines
650 7 _aPlanificación de la producción
_2Spines
653 _aIndustria aceitera
653 _aTrabajo final
700 1 _aTeisaire, Claudia Lorena
_eaut
700 1 _aDe Giacomo, Ornela Zulma
_eaut
700 1 _aGarcia, Walter Francisco
_edir
_4ths
700 1 _aMarginet Campos, José Luis
_edir
_4ths
710 2 _aUniversidad Nacional de Quilmes
929 _aDONACION
_bSecretaría Académica
_d0
_e20040820
_j37474
929 _aDONACION
_bSecretaría Académica
_d0
_e20040820
_j37473
999 _c893
_d76280