| 000 | 01116Cam#a2200325#a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 014128 | ||
| 005 | 20170427142745.0 | ||
| 008 | 010105s1999####ag#######m #######spa#d | ||
| 040 | _aAR-beUNQ | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.752 _221 |
| 099 | _aT/13-D7 | ||
| 100 | 1 | _aDel Greco, Natalia | |
| 245 | 0 | 2 |
_aPlanta elaboradora de galletitas saladas rellenas / _c Natalia Del Greco, Adriana Raimundi, Verónica Tosi. |
| 260 |
_a _c[1999] |
||
| 300 |
_a80 h : _bil., gráficos, planos; _c30 cm. |
||
| 502 | _aTrabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes | ||
| 504 | _aIncluye fuentes de información | ||
| 942 |
_cTF _n0 |
||
| 594 | _aINGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
| 650 | 7 |
_aAlimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aElaboración de alimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aProductos de panadería _2spines |
|
| 653 | _aGalletas | ||
| 653 | _aTrabajo final | ||
| 700 | 1 |
_aRaimundi, Adriana _eaut |
|
| 700 | 1 |
_aTosi, Verónica _eaut |
|
| 710 | 2 | _aUniversidad Nacional de Quilmes | |
| 929 |
_aCOMPRA _bNatalia Del Greco _d4,00E _e20000229 _j28330 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bNatalia Del Greco _d4,00E _e20020314 _fpatrimonio _j31742 |
||
| 999 |
_c871 _d76258 |
||