| 000 | 01127nam#a2200313#a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 009957 | ||
| 005 | 20170427142744.0 | ||
| 008 | 031204s2003########################spa#d | ||
| 040 | _aAR-beUNQ | ||
| 099 | _aT/13-L20 | ||
| 100 | 1 |
_aLopardo, Mariano Miguel _4dis |
|
| 245 | 0 | 2 |
_aExtracción de oleorresinas de especias : modelo matemático de un extractor tipo Soxhlet / _cMariano Miguel Lopardo. |
| 260 |
_a _c2003 |
||
| 300 |
_a147 p. : _btablas, cuadros ; _c30 cm |
||
| 500 | _aDirectores de tesis: Oddone, Sebastián. Mascheroni, Rodolfo | ||
| 502 | _aTrabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de QUilmes, 2003 | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas | ||
| 942 |
_cTF _n0 |
||
| 594 | _aINGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
| 650 | 7 |
_aTecnología de alimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aTecnología química _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aExtracción _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aConocimientos _2spines |
|
| 653 | _aTrabajo final | ||
| 700 | 1 |
_aOddone, Sebastián _edir _4drt |
|
| 700 | 1 |
_aMascheroni, Rodolfo _edir _4drt |
|
| 710 | 2 | _aUniversidad Nacional de Quilmes | |
| 929 |
_aCOMPRA _bUNQ _e20031114 _fPatrimonio _j35336 |
||
| 999 |
_c863 _d76250 |
||