000 | nam a22 a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c32559 _d116359 |
||
003 | AR-BeUNQ | ||
005 | 20191226153027.0 | ||
008 | 191217s2008 sp ao 000 0 spa d | ||
020 | _a9788492533732 | ||
040 |
_aAR-BeUNQ _bspa _eaacr |
||
082 | 0 | 4 |
_221 _a647.94 |
245 | 0 | 0 | _aGestión de hoteles. |
260 |
_aMálaga : _bVértice, _c[2008]. |
||
300 |
_avi, 186, 1 p. : _bil., fot. ; _c24 cm. |
||
490 | 1 | _aHostelería y turismo | |
505 | 0 | _aLa industria hotelera -- Departamento operacional del hotel: recepción -- Departamento operacional del hotel: restauración y cocina -- Departamento operacionales del hotel: consejería, comunicaciones y pisos -- Departamentos staff del hotel: servicios auxiliares, lencería y lavandería, compras y almacén -- Seguridad e higiene en hoteles. | |
650 | 7 |
_aHotelería _2toit |
|
650 | 7 |
_aGestión _2spines |
|
650 | 7 |
_aCocina _2toit |
|
650 | 7 |
_aServicio de limpieza _2toit |
|
650 | 7 |
_aSanidad y seguridad ocupacional _2spines |
|
830 | 0 |
_92236 _aHostelería y turismo (Vértice) _lEspañol |
|
929 |
_aDONACION _bCecilia Gora _d200,00 _e20191011 _fPAT0074199 _g3547 _h1 _j58750 |
||
942 |
_cLIB _n0 |