000 nam a22 a 4500
999 _c29935
_d113735
003 AR-BeUNQ
005 20180509145104.0
008 180424s2013 ag adeb a000 0 spa d
020 _a9789871650415
040 _aAR-BeUNQ
_bspa
082 0 4 _221
_a338.4791
100 1 _aSaucedo, Raúl
245 1 0 _aOrganización y gestión de empresas turísticas y hoteleras /
_cRaúl Saucedo.
260 _aBernal :
_bUniversidad Nacional de Quilmes
260 _aBuenos Aires :
_bCentro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini,
_c2013.
300 _a249 p. :
_bil., fot., tablas, mapas, planos, gráficos ;
_c22 cm.
490 1 _aEconomía y gestión / directoras, María Elisa Couste y Jorge Testero
504 _aBibliografía: p. 243-244.
505 0 _aIntroducción -- Organización y gestión -- Organización y gestión de empresas de turismo -- Organización y gestión de empresas hoteleras -- La estructura organizativa de un hotel -- Herramientas de uso general.
650 7 _aGestión
_2spines
650 7 _aEmpresas
_2spines
650 7 _aTurismo
_2toit
650 7 _aHoteles
_2spines
650 7 _aOrganización de la empresa
_2toit
830 0 _9353
_aEconomía y gestión (Universidad Nacional de Quilmes)
_lEspañol
929 _aDONACION
_bMiguel Giudicatti
_d0
_e20170118
_fPAT0066599
_g3192 Exp. 827-0387/98
_j57025
942 _cLIB
_n0