| 000 | 01284nam a2200337 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c28698 _d112498 |
||
| 003 | AR-BeUNQ | ||
| 005 | 20180823115151.0 | ||
| 008 | 170517s2016||||xx aedof 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-BeUNQ _bspa |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.37 _221 |
| 100 | 1 | _aMartínez, María Florencia | |
| 245 | 1 | 0 |
_aInstalación de pH-metro en línea en la planta de aderezos / _cMaría Florencia Martínez. |
| 260 | _c2016. | ||
| 300 |
_a131 h., [4 h.] : _bil., fot., tablas, planos, gráficos ; _c30 cm. |
||
| 500 | _aDirector de tesis: Gastón Arraiz. | ||
| 500 | _aCodirector de tesis: Andrés Hoyos. | ||
| 502 | _aTrabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. | ||
| 504 | _aBibliografía: h. 78. | ||
| 594 | _aINGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
| 650 | 7 |
_aTecnología de alimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aElaboración de alimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aAditivos para alimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_apH _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aInstrumentos de medida _2spines |
|
| 653 | _aTrabajo final | ||
| 700 | 1 |
_aArraiz, Gastón, _edirector de trabajo final |
|
| 700 | 1 |
_aHoyos, Andrés _ecodirector de trabajo final |
|
| 710 | 2 | _aUniversidad Nacional de Quilmes. | |
| 929 |
_aDONACION _bMaría Florencia Martínez _d0 _e20160930 _fPAT0064656 _g3148 Exp. 827-0387/98 _j55794 |
||
| 942 |
_cTF _n0 |
||