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020 _a0471768798
040 _aAR-BeUNQ
082 0 4 _a613.2
_221
100 1 _aSmolin, Lori A
245 0 2 _aNutrition :
_bscience and applications
_cLori A. Smolin, Mary B. Grosvenor.
246 2 3 _aNutrition : science and applications
250 _a4th ed.
260 _aDanvers, MA :
_bWiley,
_c2003.
300 _a1 v. (en varias paginaciones) :
_bil., gráficos, tablas ;
_c27 cm.
500 _aIncluye glosario.
504 _aIncluye referencias bibliográficas e índice.
650 7 _aNutrición
_2spines
650 7 _aMetabolismo
_2spines
650 7 _aValor nutritivo
_2spines
650 7 _aCalorías (Nutrición)
_2spines
650 7 _aRegimén alimentario
_2spines
650 7 _aAlimentos
_2spines
700 1 _aGrosvenor, Mary B
929 _aDONACION
_bProveniente de: Dto. de Ciencia Y Tecnología
_e20100224
_fPAT0028313
_gP130
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942 _cLIB
_n0
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