000 | 01031Cam#a2200289#a#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 020702 | ||
005 | 20160721155455.0 | ||
008 | 090318s1987||||sp ad f#b #000|0#spa#d | ||
020 | _a8497320042 | ||
040 | _aAR-BeUNQ | ||
082 | 0 | 4 |
_a425 _221 |
100 | 1 | _aOltra Canet, Crisitna | |
245 | 0 | 2 |
_aInglés : _bgrado superior en restauración _cCristina Oltra Canet. |
260 |
_aMadrid : _bParaninfo, _c2001. |
||
300 |
_avii, 131 p. : _bil., gráficos ; _c30 cm. |
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490 | 1 | _aHostelería y turismo | |
504 | _aIncluye bibliografía. | ||
650 | 7 |
_aLengua inglesa _2spines |
|
650 | 7 |
_aEnseñanza _2spines |
|
650 | 7 |
_aHotelería _2toit |
|
650 | 7 |
_aRestaurante _2toit |
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830 | 0 | _aHostelería y turismo. | |
929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-1009/08 2a. compra _d48,00 _e20090304 _fPAT0027802 _j43535 |
||
929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-1009/08 2a. compra _d48,00 _e20090304 _fPAT0027803 _j43536 |
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929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-1009/08 2a. compra _d48,00 _e20090304 _fPAT0027804 _j43537 |
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942 |
_cLIB _n0 |
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999 |
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