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040 _aAR-beUNQ
_bspa
082 0 4 _a664.02
_221
092 _a664.02
_lEHE
245 0 0 _aMicrobiologically safe aseptic packing of food products /
_cM. A. Mostert... [et al.].
260 _aChipping Campden, UK :
_bpublished for EHEDG,
_c1993.
300 _a[12 h.] ;
_c30 cm.
490 0 _aEHEDG Guidelines ;
_vDoc. 3
500 _aPublicado ene. 1993.
504 _aIncluye referencias bibliográficas.
650 7 _aIndustria alimentaria
_2Spines
650 7 _aHigiene de los alimentos
_2Spines
650 7 _aTecnología sanitaria
_2Spines
650 7 _aEsterilización
_2Spines
650 7 _aEnvasado de alimentos
700 1 _aMostert, M A
_eaut
710 2 _aEuropean Hygienic Equipment Design Group.
929 _aDONACION
_bProveniente de: Departamento de Ciencia y Tecnología
_d0
_e20071102
_fPAT0022108
_gP65
_j41538
942 _cLIB
_n0
999 _c19514
_d94901