| 000 | 01689Cam#a22003855a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c17395 _d92782 |
||
| 001 | 016843 | ||
| 003 | AR-BeUNQ | ||
| 005 | 20230601104108.0 | ||
| 008 | 041022s2002####sp#a#####b####000#0#spa#d | ||
| 020 | _a8489922632 | ||
| 040 |
_aAR-BeUNQ _eaacr |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.4 _221 |
| 099 | _a13-C29 | ||
| 100 | 1 | _aCallejo González, María Jesús | |
| 245 | 0 | 2 |
_aIndustrias de cereales y derivados _cMaría Jesús Callejo González ; colaboran Guillermo Rodríguez Badiola, Manuel Gil González. |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMadrid : _bA. Madrid Vicente, Mundi-Prensa, _c2002. |
||
| 300 |
_a337 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 490 | 0 | _aTecnología de alimentos | |
| 504 | _aBibliografía: p. 337. | ||
| 594 |
_bINGENIERÍA EN ALIMENTOS _cINGENIERÍA DE CEREALES _d2023 |
||
| 650 | 7 |
_aTecnología de alimentos _2Spines |
|
| 650 | 7 |
_aCereales _2Spines |
|
| 650 | 7 |
_aIndustria alimentaria _2Spines |
|
| 650 | 7 |
_aAlmacenamiento de alimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aMicrobiología de alimentos _2spines |
|
| 651 | 7 |
_aEspaña _2spines |
|
| 700 | 1 |
_aRodríguez Badiola, Guillermo _ecolaborador _4clb |
|
| 700 | 1 |
_aGil González, Manuel _ecolaborador _4clb |
|
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-0128/04 _d124,00 _e20041004 _j36215 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-0128/04 _d124,00 _e20041004 _j36216 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-0128/04 _d124,00 _e20041004 _j36217 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-1009/08 2a. compra _d174,00 _e20090304 _fPAT0027865 _j43565 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-1009/08 2a. compra _d174,00 _e20090304 _fPAT0027866 _j43566 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-1009/08 2a. compra _d174,00 _e20090304 _fPAT0027867 _j43567 |
||
| 929 |
_aDONACION _bProveniente de: Departamento de Ciencia y Tecnología _d755,00 _e20130520 _fPAT0042801 _gP208 _j49150 |
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| 942 |
_cLIB _n0 |
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