| 000 | 01214Cam#a2200337#a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c15747 _d91134 |
||
| 001 | 013345 | ||
| 003 | AR-BeUNQ | ||
| 005 | 20211217104859.0 | ||
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| 020 | _a8420007641 | ||
| 040 |
_aAR-beUNQ _bspa _cAR-beUNQ _eaacr |
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| 099 | _a13-R8 | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aProcesado térmico y envasado de los alimentos / _ceditores J. A. G. Rees., J. Bettison. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1991 |
||
| 300 |
_axvi, 287 p. : _bil. ; _c24 cm. |
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| 500 | _aEl inventario 23045 fue dado de baja, reemplazado por el inventario 16609. | ||
| 650 | 7 |
_aAlimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aElaboración de alimentos _2spines |
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| 650 | 7 |
_aEnvasado de alimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aAlimentos en conserva _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aTratamiento térmico _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aIndustria alimentaria _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aControl de calidad _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aTecnología de alimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aIndustria conservera _2toit |
|
| 650 | 7 |
_aConservación de alimentos _2toit |
|
| 700 | 1 |
_aRees, JAG _eed _4edt |
|
| 929 |
_aCOMPRA _bPrometeo _cExp. 827-0764/97 _d39,00 _e19980110 _j23046 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bPrometeo _cExp. 827-0764/97 _d39,00 _e19980110 _j23045 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bRhul _e20040212 _fPatrimonio _j16609 |
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| 942 |
_cLIB _n0 |
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