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| 040 |
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| 099 | _a13-H13 | ||
| 100 | 1 | _aHayes, George D | |
| 245 | 0 | 0 |
_aManual de datos para ingeniería de los alimentos _cGeorge D Hayes. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1992 |
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| 300 |
_a182 p. : _btablas |
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| 594 | _aINGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
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_aPRESERVACION DE ALIMENTOS _d2017 |
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| 650 | 7 |
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