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| 020 | _a9500203332 | ||
| 040 | _aAR-beUNQ | ||
| 099 | _a13-S10 | ||
| 100 | 1 | _aSalinas, Rolando D | |
| 245 | 0 | 0 |
_aAlimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud _cRolando D. Salinas. |
| 250 | _a2a. ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bEl Ateneo, _c1993 |
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| 300 |
_axvi,235 p. : _bil., tablas |
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| 650 | 7 |
_aALIMENTOS _2Spines |
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| 650 | 7 |
_aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS _2Spines |
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| 650 | 7 |
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| 650 | 7 |
_aELABORACION DE ALIMENTOS _2Spines |
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| 929 |
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