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|---|---|---|---|
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| 020 | _a9681817605 | ||
| 040 | _aAR-BeUNQ | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a647.94 _221 |
| 099 | _a12-L2 | ||
| 100 | 1 | _aLara Martínez L, Jorge | |
| 245 | 0 | 2 |
_aDirección de alimentos y bebidas en hoteles _cJorge Lara Martínez L. |
| 260 |
_aMéxico D.F : _bLimusa, _c1994 |
||
| 300 |
_a291 p. : _bil., gráficos, tablas ; _c25 cm. |
||
| 594 | _aADMINISTRACION HOTELERA | ||
| 595 | _aGESTION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS | ||
| 650 | 7 |
_aAlimentos _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aBebidas _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aBebidas alcohólicas _2spines |
|
| 650 | 7 |
_aAdministración hotelera _2toit |
|
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-0429/95 _d24 _e1995 _j13897 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-0429/95 _d24 _e1995 _j13898 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-0429/95 _d24 _e1995 _j13899 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-0429/95 _d24 _e1995 _j13900 |
||
| 929 |
_aCOMPRA _bCiencia y técnica _cExp. 827-0888/09 1a. compra _d110,00 _e20100421 _fPAT0034349 _j44915 |
||
| 929 |
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| 999 |
_c13598 _d88985 |
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