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020 | _a8428317704 | ||
040 | _aAR-beUNQ | ||
099 | _a12-L1 | ||
100 | 1 | _aLópez Collado, Asunción | |
245 | 0 | 0 |
_aLa gobernanta : manual de hostelería _cAsunción López Collado. |
260 |
_aMadrid : _bParaninfo, _c1993 |
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300 |
_a374 p. : _bil., gráficos, tablas |
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594 | _aADMINISTRACION HOTELERA | ||
595 | _aORGANIZACION HOTELERA III | ||
650 | 7 |
_aHOTELES _2Spines |
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650 | 7 |
_aPERSONAL _2Spines |
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650 | 7 |
_aMANTENIMIENTO _2Spines |
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650 | 7 |
_aSERVICIOS DE MANTENIMIENTO _2Spines |
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650 | 7 |
_aTRATAMIENTO DE URGENCIA _2Spines |
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929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-0429/95 _d36 _e1995 _j13649 |
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929 |
_aCOMPRA _bCúspide _cExp. 827-0429/95 _d36 _e1995 _j13650 |
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929 |
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929 |
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942 |
_cLIB _n0 |
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999 |
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