Principles of fermentation technology Peter f Stanbuy. ; Allan Whitaker. ; Stephen J Hall.
por Stanbuy, Peter f | Whitaker, Allan | Hall, Stephen J.
Edición: 2a. ed.Editor: Oxford : Pergamon, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 STA.
Transport phenomena R. Byron Bird. ; Warren E. Stewart. ; Edwin N Lightfoot.
por Bird, R Byron | Stewart, Warren E | Lightfoot, Edwin N.
Editor: New York : J. Wiley, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 660.63 BIR.
Fenómenos de transporte: Un estudio sistemático de los fundamentos del transporte de materia, energía y cantidad de movimiento R. Byron Bird. ; Warren E. Stewart. ; Edwin N. Lightfoot.
por Bird, R Byron | Stewart, Warren E | Lightfoot, Edwin N.
Editor: México, DF : Reverté, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.284 BIR.
Bioquímica / Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer.
por Berg, Jeremy M | Tymoczko, John L [aut] | Stryer, Lubert [aut] | Stryer, Lubert.
Edición: 6a. ed.Editor: Barcelona : Reverté, 2008Acceso en línea: Edición 2018 Para acceder al recurso haga click aquí. Si no posse acceso a Bidi-CIN escriba a biblioteca@unq.edu.ar. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (8). Prestado (1). Ubicación(es): 572.3 BER.
Por los caminos de Leloir : estructura y desarrollo de una investigación Nobel Cesar Lorenzano.
por Lorenzano, Cesar.
Editor: Buenos Aires : Biblos, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 925.72 LOR.
Biochemistry Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer ; with Gregory J. Gatto, Jr.
por Berg, Jeremy M. (Jeremy Mark), 1958- | Tymoczko, John L, 1948- | Stryer, Lubert.
Edición: 7th ed.Editor: New York : W.H. Freeman, c2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 572.3 BER.
Acta bioquímica clínica latinoamericana / Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires.
por Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires.
Editor: La Plata : Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires, Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (22). Ubicación(es): P-AR- ACT1.
Biotechnology Progress / American Chemical SocietyAmerican Institute of Chemical Engineers.
por American Chemical SocietyAmerican Institute of Chemical Engineers.
Editor: Washington : American Chemical Society. Acceso en línea: Acceso a través de Becyt Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: P-US-BIO2] (21). Ubicación(es): P-US-BIO2.