Su búsqueda retornó 3 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
De-resaltar Resaltar
|
El planeamiento estratégico en hotelería / José Luis Feijóo, Silvina Rodríguez Carballo, Mónica Laura García ; compilador, José Luis Feijóo.

por Feijóo, José Luis | Rodríguez Carballo, Silvina [aut.] | García, Mónica Laura [aut.].

Editor: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 647.94 FEI.
La rentabilidad gastronómica [recurso electrónico] : nace, crece y se mantiene en las cocinas / autora, Otilia Kusmin.

por Kusmin, Otilia.

Editor: Buenos Aires : Ugerman c2020Acceso en línea: Para acceder al recurso haga click aquí. Si no posse acceso a eLibro escriba a biblioteca@unq.edu.ar Disponibilidad: No hay ítems disponibles
Biblioteca Laura Manzo. Universidad Nacional de Quilmes.
Roque Sáenz Peña 352 Bernal - B1876BXD - Bs. As.
Tel:+ 54 11 4365-7130. biblioteca@unq.edu.ar
Horario de Atención: Lunes a viernes de: 8:30 a 21:30 hs. Sábados de 8:15 a 15 hs.

Con tecnología Koha