Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise H.-J Rehm. ; G Reed.
por Rehm, H-J [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Weinheim : VCH, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Prestado (1). Ubicación(es): 660.6 BIO.
Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise H.-J Rehm. ; G Reed.
por Rehm, H-J [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Weinheim : VCH, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Prestado (1). Ubicación(es): 660.6 BIO.
Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise H.-J Rehm. ; G Reed.
por Rehm, H-J [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Weinheim : VCH, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 660.6 BIO.
Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise H.-J Rehm. ; G Reed.
por Rehm, H-J [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Weinheim : VCH, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 BIO.
Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise H.-J Rehm. ; G Reed.
por Rehm, H-J [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Weinheim : VCH, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Prestado (1). Ubicación(es): 660.6 BIO.
Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise H.-J Rehm. ; G Reed.
por Rehm, H-J [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Weinheim : VCH, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 BIO.
Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise H.-J Rehm. ; G Reed.
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Edición: 2a. ed.Editor: Weinheim : VCH, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 660.6 BIO.
Mechanism in protein chemistry Jack Kyte.
por Kyte, Jack.
Editor: Nueva York : Garland, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.6 KYT.
Methods in nonradioactive detection / editor Gary C. Howard.
por Howard, Gary C [ed.] .
Editor: Connecticut : Appleton and Lange, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.3 MET.
Manual de biotecnología de los enzimas Alan Wiseman.
por Wiseman, Alan.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.634 WIS.
Introduction to protein structure Carl Branden. ; John Tooze.
por Branden, Carl | Tooze, John.
Editor: Nueva York : Garland, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.633 BRA.
Experiments in molecular biology Robert J Slater.
por Slater, Robert J [ed] .
Editor: Clifton : Humana, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.8 EXP.
Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise H.-J Rehm. ; G Reed.
por Rehm, H-J [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Weinheim : VCH, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 BIO.
Química de los alimentos Owen R Fennema.
por Fennema, Owen R [dir] .
Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Prestado (1). Ubicación(es): 664 QUI.
Lehninger Principios de bioquímica David L. Nelson, Michael M. Cox ; coordinador de la traducción Claudi M. Cuchillo
por Lehninger, Albert L | Nelson, David L | Cox, Michael M | Cuchillo, Claudi M.
Edición: 3a. ed.Editor: Barcelona : Omega, 2001Otro título: Principios de bioquímica.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Prestado (3). Ubicación(es): 572.3 LEH.
Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding Alan Fersht.
por Fersht, Alan, 1943- .
Editor: New York : W.H. Freeman, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 547.75 FER.
Proteins : structures and molecular properties / Thomas E. Creighton.
por Creighton, Thomas E, 1940- .
Edición: 2nd ed.Editor: New York : W.H. Freeman, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.6 CRE.
Moléculas biológicas C. A. Smith y E. J. Wood; versión en español de Héctor Escalona y García y María Teresa Aguilar Ortega, con la colaboración de Félix María Goñi Urcelay y José María Macarulla Greoles.
por Smith, C A (Chris A) | Wood, Edward J, 1941- | Escalona y García, Héctor [tr] | Aguilar Ortega, María Teresa [tr] | Goñi Urcelay, Félix María [tr] | Macarulla Greoles, José María [tr] .
Editor: México, D.F. : Addison Wesley Longman de México, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 572 SMI.
Manual de química orgánica Hans Beyer, Wolfgang Walter.
por Beyer, Hans [Dr] | Walter, Wolfgang [Dr] .
Edición: 19a. ed.Editor: Barcelona : Reverté, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 547 BEY.
Química de los alimentos director técnico, Salvador Badui Dergal; con la colaboración de Salvador Badui Dergal ... [et al.] ; revisión técnica, Héctor Cejudo Gómez
por Badui Dergal, Salvador [dir, aut] | Cejudo Gómez, Héctor [revisor técnico] .
Edición: 4a. ed.Editor: Naucalpan de Juárez, México : Pearson Educación, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (8). Prestado (1). Ubicación(es): 664 QUI.
