Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Lyon, David"'

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		Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos Roland P. Carpenter ; David H. Lyon ; Terry A. Hasdell. por Carpenter, Roland P \| Lyon, David H \| Hasdell, Terry A. Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 658.562 CAR.
		El ojo electrónico : El auge de la sociedad de la vigilancia David Lyon; versión española de Jesús Alborés. por Lyon, David \| Alborés, Jesús [tr]. Editor: Madrid : Alianza, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 303.48 LYO.