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Microorganismos de los alimentos International Union of Microbiological Societies. International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

por International Union of Microbiological Societies. International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, [2000]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.001 INT.
Microorganismos de los alimentos International Union of Microbiological Societies. International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

por International Union of Microbiological Societies. International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, [2000]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.001 INT.
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